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2020/08/27(木) ~ 2020/09/30(水) La Maison ensoleille table ラ・メゾン 季節限定お食事メニュー♪

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翡翠茄子とスカモルツァチーズ・生ハムのラグーソース タコと枝豆のはちみつレモンジュレ添え

タコと枝豆の冷製ジェノベーゼ 翡翠茄子とスカモルツァチーズのミルフィーユ添え

期間 2020/08/27(木) ~ 2020/09/30(水)

ラ・メゾンでは、群馬県産 翡翠(ひすい)茄子を使用した季節限定のお食事メニューをご用意しました。

<季節限定ランチ>

『翡翠茄子とスカモルツァチーズ・生ハムのラグーソース

 タコと枝豆のはちみつレモンジュレ添え』

単品 1,419円

 

トロッとした食感の群馬県産翡翠茄子とスモーキーなイタリア産スカモルツァ・アフミカータをオーブンで焼き上げ翡翠茄子のラグーソースに合わせました。

爽やかに仕上げたタコと枝豆のマリネに、はちみつレモンジュレを添えて。


 

<季節限定メニュー>

『タコと枝豆の冷製ジェノベーゼ 翡翠茄子とスカモルツァチーズのミルフィーユ添え』

単品 1,430円

香り高いジェノベーゼにタコと枝豆・トマトを合わせました。トロッとした食感の群馬県産翡翠茄子とスモーキーなイタリア産スカモルツァ・アフミカータをミルフィーユに見立てて。


 

【販売期間:2020年8月1日(土)~2020年9月30日(水)】

 

※入荷状況により品種が変更になる場合がございます。

※価格は全て税込表記です。

ショップ情報

La Maison ensoleille table

場所:アルパ 3F
電話番号:03-5960-7259

ショップ詳細を見る

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