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2022/8/13(土) 話題の昆虫食を体験⁉ バグクッキング in Sunshine City SOLARIUM

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バククッキング~ノーマル編~

バククッキング~キッズ編~

ゲスト 昆虫料理研究家 内山昭一さん

”食”をテーマにしたサンシャイン水族館 特別展「美味しくてすごい生き物展」では、生き物たちへの感謝やすばらしさを体感・体験できる食イベントを不定期開催中!

ゲンキニナレル鳥獣虫居酒屋「米とサーカス」とのコラボにて、話題の昆虫食を体験できるイベントを開催します。

詳細情報

開催期間 2022/8/13(土)
開催時間 ①バグクッキング~キッズ編~15:30~16:30 (受付:15:15~15:30)
②バグクッキング~ノーマル編~17:30~19:00 (受付:17:15~17:30))
開催場所 サンシャインシティ
アルパ3F Sunshine City SOLARIUM

サンシャイン水族館では、3月18日(金)~11月6日(日)の期間、人々にとって必要不可欠であり、娯楽ともいえる”食”をテーマにした特別展「美味しくてすごい生き物展~美食奇食珍食生物図鑑~を開催、さらに「食」を通じて生き物たちへの感謝やすばらしさを体感・体験できる不定期イベントも開催しています!


ゲンキニナレル鳥獣虫居酒屋「米とサーカス」とのコラボイベント「話題の昆虫食を体験⁉ バグクッキング in SunshineCity SOLARIUM」を開催します!

 

「昆虫ってどんな味?」

今、話題の昆虫食を体感しながら学べるイベントです。昆虫料理研究家の内山昭一さんをゲストに迎えて昆虫食の素晴らしさや美味しさをご紹介いたします。
小学生向けの内容となるキッズ編(約60分)、一般向けのノーマル編(約90分)と2回にわけて開催!体験できる昆虫料理は各回異なりますので、下記のイベント内容をチェックしてね。

※本イベントは事前申込の有料イベントです。
※お子様のみのご参加はできません。必ず保護者様同伴でご参加ください。
※本イベントは「美味しくてすごい生き物展」の入場チケット付きの特別イベントです。イベント開催時間の前後で特別展をご観覧ください。

 

【イベント内容】
①バグクッキング~キッズ編~in Sunshine City SOLARIUM (約60分)
昆虫食について学んだあとは、昆虫の実食にトライ!コオロギミニバーガーや昆虫チョコフォンデュを堪能しよう!
イベントの最後には、自由研究にも使える素敵なお土産をご用意しています。

・ウェルカム昆虫ドリンク
・コオロギミニバーガー
・昆虫チョコフォンデュ 

※昆虫チョコフォンデュでは、3種の昆虫(コオロギ、カイコ、マゴット)をご体験いただきます。
※本イベントは小学生向けの内容となっておりますが、大人の方も参加可能です。
※提供料理に含まれるアレルギー成分:エビ・カニ・バナナ・りんご・大豆・ごま・乳・卵・小麦・牛肉・豚肉


②バグクッキング~ノーマル編~in Sunshine City SOLARIUM (約90分)
昆虫食について学んだあとは、昆虫の実食にトライ!数種のソースとお野菜、5種の昆虫からつくるオリジナル昆虫トルティーヤとタガメゼリーを堪能しよう!

・ウェルカム昆虫ドリンク
・昆虫トルティーヤ
・タガメゼリー

※オリジナル昆虫トルティーヤでは5種の昆虫(コオロギ、カイコ、マゴット、他2種)をご体験いただきます。
※提供料理に含まれるアレルギー成分:エビ・カニ・バナナ・りんご・大豆・ごま・乳・卵・小麦・牛肉・豚肉

 

米とサーカスとは…

旨し妖し初体験!ゲンキニナレル鳥獣虫居酒屋
「米とサーカス」は、2011年に高田馬場にOPEN。
栄養満点の天然ミート「ジビエ」&サスティナブルで地球に優しい食材「昆虫」に注目し
美味しく楽しく多様な食文化に触れてもらうことを目指しています。
高田馬場本店・渋谷PARCO店と、姉妹店の「パンとサーカス」が新宿三丁目にあります。

 

内山昭一 プロフィール
1950年長野県生まれ。昆虫料理研究家、NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長。1999年から本格的に研究活動を始め、定例試食会、テレビ・ラジオ出演、各地での講演会など、昆虫食の普及・啓蒙に努めている。著書に『楽しい昆虫料理』(ビジネス社)、『昆虫食入門』(平凡社新書)、『食の常識革命! 昆虫を食べてわかったこと』(サイゾー)、『昆虫は美味い!』(新潮新書)、共著に『人生が変わる! 特選 昆虫料理50』(山と渓谷社)、監修に『食べられる虫ハンドブック』(自由国民社)、『世界をすくう虫のすべて』(文研出版)、『めちゃうま!?昆虫食事典』(大泉書店)等。東京都日野市在住。

 

【開催日時】
2022年8月13日(土)
①バグクッキング~キッズ編~15:30~16:30 (受付:15:15~15:30)
②バグクッキング~ノーマル編~17:30~19:00 (受付:17:15~17:30)

【開催場所】
サンシャインシティ アルパ3階 Sunshine City SOLARIUM

※イベント開催場所は「美味しくてすごい生き物展」とは別会場となりますので、お気をつけください

SOLARIUMとは…
「“ヒトとヒト”や“ヒトとコト”をつなぐ場所」をコンセプトとし、ニューノーマルの時代に新しいライフスタイルを発信するサンシャインシティに昨年オープンした施設になります。

 

【イベント付きチケットお申込み・購入】
下記よりWEBチケット(アソビュー)をご購入ください。

 ※チケットの購入には、アソビューへの会員登録が必要です。
 ※イベントは各回30名様限定です。先着順のお申込みとなりますので、ご利用のお客様はお早めにお求めください
①バグクッキング~キッズ編~
4歳以上~小学生:3,000円(税込み)、大人(中学生以上):3,500円(税込み)
チケットのお申込みはコチラ (2022年7月31日 10時から販売開始)

②バグクッキング~ノーマル編~
3,800円(税込み) 一律
チケットのお申込みはコチラ (2022年7月31日 10時から販売開始)

 

【イベント当日に関するご案内】
 ・参加券の予約・決済が完了されたお客様は、当日直接水族館特別展会場入口、または特別イベント会場のアルパ3階Sunshine City SOLARIUMまでお越しいただき、予約した参加券のQRコードをご提示ください。
 ・本参加券では、水族館本館にはご入場いただけません。
 ・特別展には、特別展営業時間内(10:00~20:00※最終入場19:30)であれば、お好きなお時間にご入場いただけます。
 ・特別イベントご参加の際は、各受付時間内にサンシャインシティ アルパ3階 Sunshine City SOLARIUMへお越しください。
 ・同伴の4歳未満の方も特別イベントへの参加はできますが、お食事のご用意はございません。

 

 

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